V průběhu:bílení, bílení, bílení

Můj šicí stroj i stůl je obklopen všelijakými věcmi. Z naší ložnice se totiž ze dne na den stalo překladiště ostatních místností. Začali jsme bílit. 
Zrovna teď bych potřebovala šít. Musím Natálce ušít legíny do školky, Karolínce klobouček atd...
Chceme to stihnout dřív než se narodí miminko, což bychom, dneska podle paní doktorky, měli. Prý je všechno v pořádku.
Už to bylo opravdu potřeba. Topíme krbovkama a holky se taky hodně snažily aby to u nás doma bylo veselejší.

Tak snad to stihneme brzo a já bude zase moci šít.

Aktualizace: rozkvetlá deka

Už delší dobu dodržuji snažím se dodržovat středu jako antiodkládací den. Vyřizuji odložené telefony, pochůzky, ale i resty doma do kterých se mi nechce a odkládám je až na "někdy".

Takže jsem se rozhodla, že i v šití a tvoření bych takový den potřebovala. Mám spoustu rozdělaných projektů a přehazuji je z místa na místo až se mi někdy bude chtít.  A dost! Každou středu si vyberu jeden projekt a budu se snažit ho dodělat a nebo s ním alespoň pohnout.

Pamatujete si moji rozkvetlou deku? Moc se stydím. Začala jsem jí dělat s takovým elánem a zůstalo u čtverečků. Ve středu jsem s ní pohnula.

Deka bude valká akorát do postýlky. Myslím, že kámen úrazu byl, že nemám základní pomůcky na patchwork Rotační kolečko a řezací podložku. Všechno jsem musela nakreslit a nastříhat nůžkami. To nejtěžší už je hotové. Ještě mi zbývá vybrat látku na zadní díl. Snad to nebude trvat zase rok ;) 

Pokud se nám narodí holčička nejspíš si jí nechám, jinak bude mít někdo to štěstí koupit si jí na fler.cz. Momentálně tam nic nemám, ale nebojte budu postupně přidávat. Bylo mi poslední dobou unaveně a tak mé kreativno šlo kamsi do kouta. Je ale zpět a doufám, že mi vydrží.

Nedávno jsme zase zavítali se sestrou do IKEA. Byla jsem v sedmém nebi. Je to pro mě vždycky zážitek, nejraději bych se tam přestěhovala. 

Potřebovali jsme hlavně nějakou skříňku, kam bych mohla dávat věci pro miminko. 

Včeara jsem nakoupila ještě nějaké potřebné věci pro miminko a pro sebe do porodnice. Nějaké drobnosti ještě nakoupíme až se mimi narodí. Páni už jen pět týdnů. Hrůza jak to letí. Bříško už mám maximálně veliké a mimiku už opravdu nestačí. Když se začne otáčet mám na přiše úplné vlny. Natálce se to moc líbí.

Vlékárně jsem poprosila Natálku aby vybrala pro miminko dudlík. Vybrala růžový. Je totiž přesvědčená, že to bude holčička. Když jsem jí vysvětlila, že kdyby to byl chlapeček,tak nemůže mít růžový dudák tak chtěla koupit růžový i modrý, aby jsme měli obě varianty pojištěné. Nakonec jsem jí umluvila jenom na jedem a vybrala červený. Ten snad může mít i chlapeček, když na něm je LEV.

Ještě musím zabalit tašku do porodnice a jsem "nejspíš" nechystaná. Vlastně ne, ještě musíme zprovoznit auto. Nejezdí. Ale manžílkovi jsem řekla, že autobusem nejedu, tak to snad stihne. ;)

Krásný den všem!

Rychlý oběd: Langoše

Rychlý oběd, no jak se to vezme. U mě určitě. Těsto mi totiž přichystá pekárna.

Dostala jsem jí minulé vánoce. Zkoušeli jsme upéci nějaký ten chleba, ale moc nám to "nejelo". Není na zlatý bochník z Borovské pekárny. Pak dobu stála v koutě, než jsem našla recept na těsto připravené v pekárně. Myslím, že poprvé jsem zkoušela recept na kynuté knedlíky. Postupem času jsem se odvážila zkoušet i recepty na těsta, která nebyla určena pro pekárny, a hle ono to šlo. Takže od té doby těsto jedině v pekárně.

Dnes jsem dělala těsto na langoše. 

Langoše:
1 kostka droždí
400 ml mléka
500 g hladké mouky
půl lžičky soli
půl lžičky cukru

Příprava těsta v pekárně:

Do nádoby vlijeme nejprve mléko, (vždy nejprve přijdou tekuté suroviny a pak až sypké).Zasypeme moukou. Do jednoho rohu nádoby rozdrobíme kostku kvasnic a posypeme cukrem a do opačného rohu dáme sůl. Pekárnu zapneme na program těsto. Nevím jak která pekárna, té naší to trvá 1:50 min. Teď mám čas připravit jiný chod a nebo dělat úplně něco jiného. Proto je to pro mě jednoduchý oběd.

Příprava těsta v míse:

Kvasnice rozdrobte do trochy vlažného mléka s cukrem a nechte je vyběhnout. Přidejte je k mouce, zbytku mléka, dosypte sůl a vypracujte hladké těsto. To nechte na teplém místě půl hodiny kynout. 

U nás mi těsto kyne minimálně hodinu, proto mám radši pekárnu ;)

Po vykynutí těsta si na pomoučněném vále z těsta tvořte bochánky, a ty pak prsty roztahujte do tenké placky. S tímto těstem se mi pracuje velmi dobře, popřípadě si přidejte trochu mouky navíc na vál. Hned jak máte hotovo, placku položte do rozpáleného oleje a smažte z obou stran zhruba jeden a půl minuty. Tuk trochu vysajte papírovou utěrkou.

Po usmažení langoše potírám strouhaným česnekem ( česnek si nastrouhám do misky a zaliji malým množstvím vody, lépe se roztírá), kečupem a sypu strouhaným sýrem.

Langoše milujeme, jen dětem nedávám česnek. To by je asi nejedli ;)

Sýr můžete měnit. Nejčastěji používám eidam, ale vynikající je i čedar a nebo niva, tu je dobré dávat samotnou, bez česneku a kečupu. Záleží jen na vaší chuti a fantazii.

Dobrou chuť a díky že jste se stavili!

Rychlý oběd: Halušky se zelím

Určitě to všichni znáte když vám nezbývá času a potřebujete honem něco uvařit. Já osobně jsem moc ráda, když v týdnu uvařím jenom něco rychlého.

Je to snadný a levný oběd, ale ta chuť, mňam. Jsou v měn suroviny, které máte po ruce. 

Halušky se zelím:

těsto:

2 1/2 hrnku hrubé mouky

1/2 pytlíčku prášku do pečiva

3/4 hrnku mléka

3/4 hrnku vody

1 vejce

2 čajové lžičky soli

zelí:

1 pytlík zelí ( nejlepší je naložené doma)

1 1/2 čajové lžičky soli 

2 čajové lžičky drceného kmínu

cibulka se salámem:

2 cibule nakrájené na jemno

250 g jemného salámu

Do mísy prosejte mouku s kypřícím práškem. Mouka bude nadýchanější. Přidejte vejce rozšlehané v mléce a sůl. Já solím miň a manžílek dost. Tato dávka je střední. Promíchejte a postupně přidávejte vodu až je těsto vláčné a řidší. Mělo by z vařečky pomalu ztéci. 

Halušky zavařte do vroucí, osolené vody. Protlačte je přes síto na halušky. Pokud síto nemáte jako já, můžete těsto postupně vykrajovat čajovou lžičkou a vkládat do vody.  Vařte je tak 3 minutky. Když se vaří dlouho, halušky jsou tvrdé, proto je lepší si jich dát do hrnce menší počet. Po vyndání je omastíte sádlem aby se neslepili a zůstali vláčné.

 Zelí dejte do hrnce a propláchněte vodou. Záleží jak je zelí kyselé. Zalijte vodou přidejte kmín a sůl a uveřte do měkka. Po uvaření slijte vodu. Já zelí ještě překrájím aby se dětem lépe jedlo.

Na pánev si dejte rozehřát sádlo nebo olej a osmahněte na jemno nakrájenou cibulku. Přidejte nakrájený salám, můžete požít uzené maso, pečené maso, dokonce jsem zkoušela i pomleté škvarky a bylo to vynikající. Salám dávám, protože dětem chutná nejvíc.

Můžete je posypat brynzou, nastrouhaným sýrem, pórkem, paprikou. Záleží jen na vaší chuti.


Děkuji za návštěvu a přeji dobrou chuť!

28. týden

Tak už máme 28. týdnů, jo už jen 12 týdnů a bude nás pět. Přehoupli jsme se do třetího trimestru a myslím, že teď už to bude utíkat jako blázen. Asi bych měla začít chystat náš domov na příchod třetího díťátka. 

Myslím, že tohle je to nejnáročnější těhotenství jaké jsem měla. Ze začátku jsem byla neuvěřitelně unavená a taky mi bylo dost špatně. Každé odpoledne kolem páté to začalo a skončilo někdy  uprostřed noci. Sice jsem nezvracela, ale i tak to bylo hrozný. 

Druhý trimestr byl klidnější, energie se vrátila a žaludek se taky uklidnil. Bříško mi vylezlo poměrně rychle takže jsem se s ním mohla chlubit. 

Začíná třetí trimestr a mě už zase dochází energie. Každý večer kolem osmé padám do postele, úplně vyřízená. Nemohu dost dobře dýchat a o ohýbání ani nemluvím. Mám celkem problém zavázat si boty.

Taky mi dost často tvrdne bříško a je to hodně nepříjemné. Daleko víc než si pamatuji při Karolínce. 

Přesto všechno si to krásně užíváme. S miminkem se už teď mazlíme a ono s námi. Už je to hodně cítit, když se tam mele a Natálce se to moc líbí. 

Namalovala obrázek jak asi vypadá miminko v bříšku.

Moc se mi to líbí. Miminko je prý holčička a vedle mne stojí Karolínka a Natálka je ve školce a tatínek v práci. Obrázek si zkovám a už teď se moc těším až to dětem za pár let ukážu. 

Jsem moc šťastná, že máme takové štěstí. Vím, že až se miminko narodí tak se nezastavím, budu vyčerpaná a nebudu mít žádný čas pro sebe, ale moc se na to těším. Moc se mi líbí, když si spolu holčičky hrají a mazlí se a nemůžu se dočkat až budou tři. 

Zatím mám ještě jen 12 týdnů abych načerpala síly.